Familie Geiger
Wir, Martina & Johannes, führen denn Milchviehbetrieb, gemeinsam mit unseren Töchtern Pia (04/2021) & Zita (05/2023), in 4. Generation im Haupterwerb. Unser Hof beherbergt eine Urlaub am Bauernhof Ferienwohnung.
Der Ausblickhof befindet sich 2,7km vom Dorfzentrum Egg entfernt, im Weiler Ebenwald.
95% der Rinder am Ausblickhof sind Fleckviehrinder. Diese Zweinutzungsrasse zeichnet sich durch ihre gute Milch- & Fleischleistung aus. Seit einigen Jahren wird bei der Nachzucht auf die Verwendung von A2 Stieren gesetzt. Dadurch wird erreicht, dass unsere Milchkühe unveränderte natürliche Vollmilch mit der Beta-Kaseinvariante A2 produzieren, welche für die Konsumenten besser verträglich sein soll.
Am Heimbetrieb werden die Milchkühe im Laufstall mit gemütlichen Liegeboxen und Auslaufflächen im Innen- & Außenbereich gehalten.
Neben den ca. 25 Milchkühen leben 15-20 Rinder und Kälber aus eigener Nachzucht am Hof.
Weitere Tiere die am Ausblickhof leben sind 30 Rasse- und Rassemixhühner mit Hahn, 2 bis 3 Ziegen, 2 Mastschweine, 2-5 Enten (Zweinutzungsrasse), 2 Kaninchen, Hofkatze “Lara“ und Hofhund “Berni“.
Den Sommer (Mai-September) verbringen wir, seit 2022, gemeinsam mit unseren Tieren, auf der 4,3km entfernten Lindachalpe.
Die Jungtiere verbringen den Sommer auf der Alpe Ifersgunten und Gesertobel.
Neben der Bewirtschaftung der Lindachalpe mit 19,5ha bewirtschaften wir am Talbetrieb rund 27ha Ein- & Mehrmähdigewiesen.
Frische Eier, Ziegenprodukte und weitere Produkte auf Vorbestellung, gibt es im SB-Kühlschrank am Ausblickhof. Mehr Infos zu den Produkten unter Genießen.
Wir legen Wert auf:
- ausschließliche Fütterung von Heu und Gras von natürlich gedüngten Wiesen – kein Kunstdünger
- Weidegang von April/Mai bis Oktober/November – Almweide & Bergwiesen inklusive
- Haltung der Tiere im Streu- und Strohbett
- Tränkung der Kälber mit bester Heumilch-kein Milchaustauscher
- Kurze Transportwege
- geringe zu Fütterung von gentechnisch unverändertem Kraftfutter
- Mobilstallhaltung der Rasse- und Rassemixhühner mit täglichem Auslauf
- Transparente Landwirtschaft
- Naturnahe & Nachhaltige Bewirtschaftung
- Verwendung von 100% Ziegenheumilch für die Ziegenmilchprodukte